Resep sate

RESEP SATE AYAM ANTI GAGAL 

300 gr dada ayam, potong dadu atau sesuai selera

bumbu marinasi :

bawang putih bubuk

lada

sederhana teh bubuk

garam

1 sdm saus tiram

bumbu olesan :

secukupnya kecap manis

saus tomat

1 sdm margarin

Cara Membuat

1

Campurkan bumbu marinasi dalam 1 wadah, masukkan potongan daging ayam dan aduk hingga bumbu merata. sisihkan dulu diamkan kurang lebih 1 jam atau lebih. kemudian susun potongan daging ayam di tusukan sate.

2

Di wadah lainnya, campurkan bumbu olesan, kecuali margarin.

3

Saya memanggang menggunakan teflon. beri olesan margarin di atas teflon. tata sate ayamnya. beri bumbu olesan di kedua sisi. panggang hingga matang.

4

Jika tidak habis dipanggang semua, bisa disimpan sbg makanan beku.